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泰国正大集团出手 投入大麻食品研究

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发表于 2021-3-18 08:59:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
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看准合法大麻应用潜力,正大集团宣布与湄州大学签署合作备忘录,针对大麻叶、大麻萃取物进行相关研究与开发,满足消费者对食品安全的需求。
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正大集团资深总裁谢国民当天也亲自出席,为签约仪式见证。集团现任董事长谢吉人代表正大食品集团(CPF),与清迈湄州大学(MaejoUniversity)校长威拉蓬共同签约,未来双方在大麻的食品开发、学术研究等方面将共同合作。 集团方面表示,协议签署乃遵循政府推动合法大麻转型经济作物的政策,有助农民增加收入,提升生活品质,并提升全国人民的健康安全,故正大食品集团、湄州大学共同签订此合作备忘录。
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正大集团强调,这是为了让消费者能取得对健康有益的大麻食品。因加入食品中的大麻叶萃取物必须要能追踪产地,清楚交代成分及栽种方式,以符合食品卫生标准,所以要制定一套培育及管理准则,创造产业链价值。 湄州大学校长威拉蓬则说,与正大食品集团合作将能使泰国教育界获益,凭借大学本身的学术专业,加上正大食品集团内部也对研究案做了充分准备,甚至设立研发中心,双方携手提高产业价值,也帮助农民改善经济。

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国外研究显示,大麻叶是一种具医用价值的植物,内含多种重要物质,其萃取物如「大麻二酚」(CBD)在正确使用的情况下,据信对人体大脑、神经和心脏有益。使用者称还能放松心情。 此外,大麻种子同样具有营养价值,是人体必需氨基酸的蛋白质来源之一,也含有有益健康的必需脂肪酸Omega 3、6、9。
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